Пробиотики

Что такое пробиотики? Как их правильно потреблять? Какие они бывают? Что такое пребиотики, синбиотики, постбиотики, психобиотики? Михаил Чикиндас, профессор микробиологии пищевой кафедры государственного университета Нью-Джерси, Соединённые Штаты Америки, рассказывает о самых последних подходах и исследованиях пробиотических организмов в мировой науке. Использование пробиотиков в клинической практике, полезные функции пробиотических продуктов и каких из них стоит избегать? На что влияют пробиотики в организме человека? Процессы передачи сигналов, процессы ферментативного разложения пищи, процессы которые связаны с нашей физиологией, биохимией, нервной деятельностью и даже с нашим поведением. Об этом и многом другом в сегодняшней лекции.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *